Cách làm trứng muối.  Trứng muối có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon lắm đấy nhé. Trứng rất thơm và bùi. Nhưng cách muối thì lại rất đơn giản nhé.

Nguyên liệu làm trứng muối:

  • Trứng vịt
  • Muối
  • Đường
  • Thảo quả
  • Hồi

Cách làm trứng muối

  • Bước 1: Trứng mua về rửa thật sạch trứng và phơi khô
  • Bước 2: Nấu sôi 2 lít nước + 500g muối + 1 muỗng cafe đường + 1 trái thảo quả + 3 tai hồi.
  • Bước 3: Khi nước sôi thì tắt bếp cho vào 50ml rượu trắng
  • Bước 4: Xếp trứng vào hũ, chế nước đã để thật nguội vào. Dùng vật đè trứng chìm xuống nước.
  • Bước 5: Để khoảng 25- 30 ngày là trứng đã chín.
    cach-lam-trung-muoi
Đánh giá
recipe image
Đánh giá bởi
Cách làm trứng muối
Trạng thái
Thời gian chuẩn bị
Thời gian nấu
Tổng thời gian
Trung bình
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

LEAVE A REPLY