Chỉ vài bước cơ bản và gia vị sẵn trong bếp, bạn đã có ngay món gỏi gà cay cay, thơm ngọt nhâm nhi chiều mưa. Thử ngay nhé!

Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút
Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút

Nguyên liệu làm gỏi gà:

  • 1 cái ức gà
  • 2 củ tỏi
  • ½ chén ngò rí
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh ớt băm
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • ½ muỗng canh nước tương
  • ½ muỗng canh dầu hào
  • ¼ muỗng cà phê bột thì là

Cách làm gỏi gà :

  • Ức gà rửa sạch, luộc chín với ít muối, sau đó vớt ra để nguội bớt. Xé gà theo xớ thành những miếng vừa ăn.
  • Rau mùi rửa sạch, vẩy ráo, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi, ớt vào xào trong 1-2 phút cho đến khi dậy mùi thơm. Thêm muối, nước tương, dầu hào, bột hạt thì là vào trộn đều, để lửa nhỏ cho lên màu là được.

    Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút
    Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút
  • Thêm rau mùi (ngò rí) cắt nhỏ và nước ướp gia vị vừa chế biến vào tô gà trộn đều.

    Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút
    Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút
  • Có thể thay ngò rí bằng rau răm xắt nhỏ cũng rất hợp vị.
Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút
Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút
Đánh giá
recipe image
Đánh giá bởi
Trộn gỏi gà thơm ngọt, cay cay trong 15 phút
Trạng thái
Thời gian chuẩn bị
Thời gian nấu
Tổng thời gian
Trung bình
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

LEAVE A REPLY